按照相关的要求对原辅材料和成品进行取样检验，确保生产使用的原辅材料以及出厂的产品符合相关标准要求；实验室的日常维护与管理。
岗位职责：
2、标准溶液的配置与校准；
3、原辅材料的取样检验与放行；
4、成品的取样检验与放行；
5、成品的稽核检查以及其他的抽样检测；
6、生产相关区域的空气微生物沉降检测；
7、生产相关区域的所有温度计的校正；
8、原料库原辅料存储状况的检查；
9、实验室仪器备件和实验室化学试剂的申购管理；
10、相关质量数据的录入；
11、达成KPI的相关要求。
工作要点：
1、根据相关SOP的要求，对实验室检测仪器进行必要的维护、校正以及保养，确保各种检测的准确性；
2、根据相关SOP的要求，对原辅材料进行取样检验，并出具检验报告，并依据检验报告的结果在SAP系统中进行放行或待存等操作；
3、根据相关SOP的要求，对成品进行取样检验，并出具检验报告，并依据检验报告的结果在SAP系统中进行放行或待存等操作；
4、实验室标准溶液的配制，按照国家标准及Frito-lay 标准配制标准溶液并保证其准确性；
5、每月对成品的稽核检查，原料库储存状况的检查，市场样品的Market Review和challenge测试，按规定频率进行库房破碎率抽样测试，北京总仓、DC、外租库以及市场样品的破碎率抽样检测；
6、生产相关区域的温度计校正；
7、每月对生产相关区域进行空气沉降检测；
8、每月生产用水的微生物检测；
9、每个季度对金检机进行抽检；
10、每月对实验室分析试剂以及实验室仪器备件等使用工具进行申购；
11、及时的将各种质量数据准确的录入电子记录中；
12、完成BU质量部要求的其他工作和配合R&D试验完成质量相关数据的检测工作。